OBESIDAD Y SOBREPESO: Un grave y costoso problema de salud pública en México.

La obesidad se define como una ENFERMEDAD CRÓNICA, MULTIFACTORIAL y NEUROCONDUCTUAL en donde un incremento de la grasa corporal provoca la disfunción del tejido adiposo y una alteración de las fuerzas físicas de la grasa corporal que da como resultado ALTERACIONES METABÓLICAS, BIOMECÁNICAS y BIOPSICOSOCIALES adversas para la salud.

La causa de la obesidad es multifactorial; primeramente es resultado de un desequilibrio energético (incremento en ingesta de energía y disminución del gasto de la misma).

A nivel mundial se ha visto el siguiente comportamiento:

1. Aumento en la ingesta de alimentos de alto contenido calórico ricos en grasas y un

2. Descenso de la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, nuevos modos de transporte y creciente urbanización.

Influyen además factores genéticos y epigenéticos, ambientales y sociales, incluido el estrés crónico. Todo esto provoca un estado de inflamación crónica donde hay hiperplasia e hipertrofia de adipocitos con acumulación excesiva de lípidos en el tejido adiposo dando como RESULTADO SECRECIÓN ANÓMALA DE ADIPOCINAS.

LA OBESIDAD ES LA PUERTA DE ENTRADA A DIVERSAS ENFERMEDADES y se ha convertido en una de las principales causas de INCAPACIDAD y MUERTE, afectando ADULTOS, ADOLESCENTES y NIÑOS. Se proyecta que el 60% de la población mundial (3.3 billones de personas) podrían tener sobrepeso u obesidad (1.1 billones) para el 2030 si las tendencias actuales continúan.

En la actualidad se ha declarado a la obesidad como un problema de salud global y crónico en la población adulta, que se ha incrementado en los últimos tiempos y se encuentra asociado a una inadecuada nutrición, con diversos factores que la ocasionan. En 2014 se reportaron 1.9 millones de mayores de 18 años con sobrepeso u obesidad.

Datos de la OMS señala que desde 1975, la.obesidad se ha triplicado en todo el mundo. En 2016 casi 1900 millones de adultos tenían sobrepeso, de los cuales más de 750 millones eran obesos. El 39% de los mayores de 18 años o más tenían sobrepeso y el 13% de estos eran obesos. 41 millones de menores de 5 años tenían sobrepeso u obesidad. Para el 2016 más de 340 millones de niños y adolescentes (de 5 a 19 años) tenían sobrepeso u obesidad.

De acuerdo al Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2016, cerca del 58% de lo habitantes de la región vive con sobrepeso (360 millones). Datos de la Organizacion Panamerica de la Salud muestran que en las Américas, el sobrepeso afecta a más de la mitad de la población de los países de la región, siendo Chile (63%), México (64%) y Bahamas (69%) los que presentan las tasas más elevadas. El aumento de la obesidad ha impactado de manera desproporcionada a las mujeres: en más de 20 países de América Latina y el Caribe la tasa de obesidad femenina es 10 puntos porcentuales mayor que la de los nombres.

En la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición ENSANUT 2016se evaluó la prevalencia de sobrepeso u obesidad en los niños, adolescentes y adultos. El sobrepeso y obesidad en las mujeres presenta un aumento respecto a las cifras del 2012, en los tres grupos de edad, el cual es mayor en las zonas rurales que en las urbanas. En la población masculina adulta el sobrepeso y obesidad aumentó en las zonas rurales (de 61.1% en 2012 a 67.5% en 2016) y se estabilizó en las zonas urbanas en las que se mantiene en un nivel elevado (69.9%).

La obesidad tiene consecuencias importantes como DISCAPACIDAD y DISMINUCIÓN DE CALIDAD DE VIDA que AUMENTA EL RIESGO DE DESARROLLAR DIABETES tipo 2, enfermedades CARDIOVASCULARES, diversas formas de CÁNCER, OSTEOARTRITIS y otros problemas de salud, ya que el riesgo de contraer estas enfermedades NO transmisibles crece con el aumento del IMC ( Indice de Masa Corporal).